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Cibo da spuntinocibo liofilizzatoPatatine fritte sottovuotoPatatine fritteCibo biscottoCibo a base di noodlesCondimentiKetchup di pomodoroIo sono la salsaSalsa di ostricheAceto maturoSalsa agrodolce al peperoncinoMateriale di imballaggioFoglio di alluminioContenitore per alimentiCarta velinaCarta da fornoPellicola trasparenteProdotti del bambù
La salsa di soia scura è meno salata e ha un sapore leggermente dolce. Viene utilizzata principalmente per brasare carni e pollame, al fine di conferire un colore caramello e lucentezza alla superficie. Tutta la soia utilizzata per la salsa di soia scura è di prima qualità e non trattata con OGM.
La salsa di ostriche è prodotta con ostriche fresche secondo le moderne biotecnologie. La parola "Premium" simboleggia uno stile di vita sano e raffinato. Oltre ad essere nutriente, ha un sapore intenso di ostrica, una consistenza vellutata e un profumo ricco e avvolgente. È ideale per intingere, per soffriggere, per grigliare, per cuocere al vapore e come ingrediente per piatti pronti.
La nostra salsa chili dolce premium unisce peperoncini freschi e dolcificanti naturali, grazie a una tecnologia di ricerca e sviluppo all'avanguardia. La capacità produttiva su larga scala garantisce scorte stabili e un elevato volume di vendite a livello globale. In collaborazione con i migliori marchi del settore alimentare e delle bevande, è perfetta per intingere, marinare e cucinare, ideale per la vendita al dettaglio e la ristorazione.
La salsa di soia è prodotta con fagioli gialli raffinati provenienti dalla Cina nord-orientale, che vengono cotti, messi a bagno e poi cotti a vapore e bolliti ad alta pressione. I fagioli gialli cotti a vapore vengono mescolati con farina e lievito. La miscela viene quindi inviata in una vasca di fermentazione ventilata. L'intero processo è monitorato e controllato da un sistema automatico e da un computer. Dopo 48 ore, si ottiene il lievito di salsa maturo. Questo lievito viene posto in un recipiente con acqua salata e lasciato fermentare per cento giorni. L'intero processo di fermentazione è completamente naturale, senza alcun controllo artificiale della temperatura.
La salsa di soia leggera è un condimento liquido, di colore bruno-rossastro, ottenuto dalla fermentazione di soia e grano. È uno degli ingredienti fondamentali della cucina cinese, insieme all'aceto di riso e al vino Shaoxing. Ha un sapore piuttosto salato e un aroma intenso di soia.
La salsa di soia ai funghi è prodotta con semi di soia di alta qualità, fermentati naturalmente, e funghi neri cinesi pregiati. I funghi vengono bolliti insieme alla soia e lasciati riposare affinché gli aromi si amalgamino. La salsa di soia aromatizzata ai funghi proviene dalle ultime partite di salsa di soia, raccolte durante le fasi finali del processo di fermentazione. È ideale per soffriggere, sia nel wok che versata sui piatti finiti, oppure come condimento o salsa per intingere. Ottima anche come marinata.
La nostra salsa di ostriche a ridotto contenuto di sale mantiene intatto il suo ricco sapore umami. Ideale per soffritti, marinate e piatti salutari. Collaboriamo con marchi globali e produciamo con tecnologie avanzate a basso contenuto di sodio in stabilimenti certificati. Vantiamo solide vendite, scorte stabili e godiamo della fiducia di importatori e clienti attenti alla salute in tutto il mondo.
La nostra salsa di ostriche concentrata è prodotta con ostriche fresche di alta qualità, che offrono un sapore umami ricco e autentico. Il contenuto di salsa di ostriche è ≥ 50%, il che rende il sapore ancora più intenso, la consistenza densa e vellutata. Ideale per soffriggere, marinare, intingere e cucinare, esalta il sapore di diverse pietanze e soddisfa gli standard alimentari internazionali. È comunemente utilizzata nella cucina di alta gamma.
La nostra salsa di ostriche premium è ideale per soffritti, marinate e come salsa d'accompagnamento. Collabora con ristoranti di tutto il mondo; prodotta con tecnologie di estrazione avanzate in stabilimenti su larga scala. Elevato volume di vendite, disponibilità costante, ricco sapore umami, apprezzata dagli chef di tutto il mondo per il suo gusto premium sempre impeccabile.
La salsa chili è un condimento preparato con peperoncini e, a volte, pomodori rossi come ingredienti principali. È eccezionalmente saporita, con un perfetto equilibrio tra piccante e salato. Ideale da versare o intingere su dim sum, oppure per saltare in padella carne, pesce, ecc.
La salsa agrodolce al peperoncino in stile tailandese, realizzata con un'autentica ricetta tailandese e un'avanzata attività di ricerca e sviluppo, offre la classica armonia agrodolce. Vanta una produzione su larga scala, scorte sufficienti e un grande successo di vendite a livello globale, grazie anche alla collaborazione con i migliori marchi del settore alimentare e delle bevande. Ideale per intingere, marinare e cucinare, soddisfa perfettamente le esigenze di vendita al dettaglio, catering e all'ingrosso.
La salsa chili all'aglio si distingue per la sua eccezionale miscela di peperoncino e aglio di alta qualità, che esalta il sapore dei vostri piatti a base di peperoncino. Perfetta per soffriggere, marinare, con pesce, carne, verdure o come salsa d'accompagnamento. Realizzata in collaborazione con un marchio leader del settore, è ideale per supermercati e grossisti.