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La nostra salsa di ostriche concentrata è prodotta con ostriche fresche di alta qualità, che offrono un sapore umami ricco e autentico. Il contenuto di salsa di ostriche è ≥ 50%, il che rende il sapore ancora più intenso, la consistenza densa e vellutata. Ideale per soffriggere, marinare, intingere e cucinare, esalta il sapore di diverse pietanze e soddisfa gli standard alimentari internazionali. È comunemente utilizzata nella cucina di alta gamma.