I condimenti sono salse, aromi o preparazioni che si aggiungono al cibo, in genere dopo la cottura o al momento di servirlo, per esaltarne, completarne o modificarne il sapore e l'aspetto. Spesso hanno un sapore pungente o acidulo e, a differenza degli ingredienti principali, di solito non costituiscono la sostanza primaria di un pasto. Esempi comuni includono ketchup, aceto e diverse salse.
Condimenti
Cibo da spuntinocibo liofilizzatoPatatine fritte sottovuotoPatatine fritteCibo biscottoCibo a base di noodlesCondimentiKetchup di pomodoroIo sono la salsaSalsa di ostricheAceto maturoSalsa agrodolce al peperoncinoMateriale di imballaggioFoglio di alluminioContenitore per alimentiCarta velinaCarta da fornoPellicola trasparenteProdotti del bambù
La nostra salsa di ostriche premium è ideale per soffritti, marinate e come salsa d'accompagnamento. Collabora con ristoranti di tutto il mondo; prodotta con tecnologie di estrazione avanzate in stabilimenti su larga scala. Elevato volume di vendite, disponibilità costante, ricco sapore umami, apprezzata dagli chef di tutto il mondo per il suo gusto premium sempre impeccabile.
L'aceto balsamico è prodotto con ingredienti di prima qualità, seguendo metodi di invecchiamento in botte tramandati di generazione in generazione. Questo aceto premium è ottenuto da riso glutinoso e grano e invecchiato alla perfezione, offrendo un equilibrio unico tra ricchezza acidula e una delicata dolcezza. Senza melamina. Senza 3-MCPD, 1,3-DCP, conforme agli standard UE/USA.
Il nostro aceto di riso ha un sapore corposo e ben bilanciato che dona umami ai piatti senza alterarne il gusto originale. Mescolato con una piccola quantità di olio, diventa un condimento saporito per rinfrescanti insalate di noodles fredde, ma è ottimo anche per accompagnare piatti freddi e per le fritture.
L'aceto di mele, spesso chiamato semplicemente aceto di mele, è un tipo di aceto ottenuto dalla fermentazione delle mele. Il processo inizia con la frantumazione delle mele e l'estrazione del loro succo, che viene poi combinato con il lievito per fermentare gli zuccheri contenuti nel succo di mela e trasformarli in alcol. Questo prodotto iniziale, simile al sidro di mele alcolico, subisce una seconda fermentazione in cui i batteri convertono l'alcol in acido acetico, il componente principale che conferisce all'aceto il suo caratteristico sapore e odore acidulo.
La salsa chili è un condimento preparato con peperoncini e, a volte, pomodori rossi come ingredienti principali. È eccezionalmente saporita, con un perfetto equilibrio tra piccante e salato. Ideale da versare o intingere su dim sum, oppure per saltare in padella carne, pesce, ecc.
La salsa agrodolce al peperoncino in stile tailandese, realizzata con un'autentica ricetta tailandese e un'avanzata attività di ricerca e sviluppo, offre la classica armonia agrodolce. Vanta una produzione su larga scala, scorte sufficienti e un grande successo di vendite a livello globale, grazie anche alla collaborazione con i migliori marchi del settore alimentare e delle bevande. Ideale per intingere, marinare e cucinare, soddisfa perfettamente le esigenze di vendita al dettaglio, catering e all'ingrosso.
La salsa chili all'aglio si distingue per la sua eccezionale miscela di peperoncino e aglio di alta qualità, che esalta il sapore dei vostri piatti a base di peperoncino. Perfetta per soffriggere, marinare, con pesce, carne, verdure o come salsa d'accompagnamento. Realizzata in collaborazione con un marchio leader del settore, è ideale per supermercati e grossisti.
